Водородная вода: миф или реальность. Свойства водородной воды
Водородная вода: миф или реальность
Вода, обогащенная ионами водорода, стала всемирным трендом. Знаменитости и блогеры рассказывают о том, как водородная вода помогает насытиться энергией, легче вставать по утрам и успевать сделать больше дел в течение дня. По мере роста популярности многие производители техники разработали свои версии генераторов воды и предлагают всем желающим оздоровиться.
До того, как о водородной воде стали писать респектабельные журналы и специалисты в сфере здравоохранения, ее польза была известна лекарям японского императорского дома. В течение долгих лет водородная вода помогала справиться с болезнями различных органов и систем, когда не было ни высокотехнологичного медицинского оборудования, ни лекарств в современном представлении. В 2009 году в Японии впервые появился прибор для внесения водородных молекул в воду, который пригоден для домашнего использования. Предложенная цена была крайне высока, что не позволяло большей части населения, заботящейся о своем здоровье, приобрести его.
Осознав, насколько полезна водородная вода и как она может помочь человеку, люди делились между собой способами получения водородной воды в домашних условиях. Тогда появились портативные генераторы водородной воды, которые стоили приемлемо. Функции и дизайн генераторов постоянно меняется, и сейчас есть модели с оптимальным соотношением цены и качества.
В англоязычной прессе можно найти несколько упоминаний о свойствах водородной воды, авторы которых – известные в научной среде люди. Они говорят о доказанных антиоксидантных свойствах водородной воды, однако ее употребление – не повод радикально отказаться от терапии, назначенной врачом.
Польза водородной воды для организма человека
Антиоксидант
Самая главная полезная функция водородной воды это антиоксидантная. Свободные радикалы являются нормальными компонентами иммунных сил организма и присутствуют в небольшом количестве, реагируя на чужеродные белки перекисным окислением липидов. Слишком большое количество свободных радикалов – риск вреда для собственных клеток организма, которые под действием оксидантов претерпевают разрушение. Причиной этому могут быть:
- Интенсивное ультрафиолетовое излучение.
- Курение.
- Хронический стресс.
- Влияние загрязняющих среду веществ.
Молекулярный водород устраняет оксидативный стресс и предохраняет клетки от разрушения. Он имеет такую возможность из-за крайне небольшого размера молекул, которые проникают сквозь мембрану клетки и доставляются прямо в органеллы - митохондрии и клеточное ядро.
Ряд исследований утверждает, что проникающий через гематоэнцефалический барьер водород помогает предотвратить когнитивные нарушения, ассоциированные с болезнью Паркинсона и деменцией. При опыте на мышах использование молекулярного водорода в долгосрочной перспективе снижало риск возникновения и прогрессирования нейродегенеративных заболеваний.
Противовоспалительное средство
Молекулярный водород оказывает противовоспалительный эффект, доказанный многочисленными опытами. Исследуемая группа людей с ревматоидным артритом пила пять литров водородной воды в течение четырех недель. В конце исследования все пациенты с ранним ревматоидным артритом вошли в ремиссию и 20% из них полностью избавились от симптомов.
Эффективное восстановление после тренировки
Переутомление мышц и сопутствующие дискомфортные ощущения – это результат накопления молочной кислоты(лактата). Молекулярная форма водорода способствует активному устранению лактата из мышечной ткани после силовых тренировок и помогает мышцам восстанавливаться быстрее.
Увеличение запаса энергии и ускорение метаболизма
Постоянное употребление водородной воды стимулирует обменные процессы в организме, из-за чего меры по достижению оптимального веса приносят более заметный результат, а энергетическое обеспечение организма возрастает, что дает силы на активный образ жизни и снижает уровень глюкозы, холестерина и триглицеридов в крови.
Как получить водородную воду
Способов получения водородной воды несколько. В крупных городах продается разлитая по бутылкам обогащенная водородом вода, однако стоит понимать, что период ее активности крайне мал, и употребить ее следует как можно быстрее. Также водородную воду можно приготовить самому:
- С помощью генератора.
- Без технического оснащения.
Есть способ обогащения воды в домашних условиях. Для этого необходимо налить воду в эмалированную посуду и дать отстояться в течение пяти суток. Вредные примеси способен удалить черный кремний: несколько камней кладутся в емкость с водой и накрываются плотной марлей. Далее вода сливается с оставлением нижнего, примерно трехсантиметрового слоя, который выливается. Отобранная вода ставится в морозильную камеру. Застывшая поверхность удаляется сразу после образования ледяных корочек. Оставшаяся вода вновь замораживается до формирования льда на трети емкости. Незамерзшую часть необходимо слить.
В качестве структурообразующего элемента используется кольцевой магнит. Через него пропускается полученная вода, после чего она пригодна для питья.
Зачем нужен генератор водородной воды
Вышеописанный процесс отличается трудоемкостью и большими временными затратами, а польза воды зависит от правильности выполнения всех этапов, недоступных для контроля. Для качественного насыщения воды молекулярным водородом существуют генераторы. Они делятся по объему на портативные и стационарные.
Высокий спрос на генераторы поспособствовал созданию новых устройств, функция которых – обогащение воды молекулярным водородом. Существуют специальные насадки для душа, чайники, капсулы для принятия ванн, косметическая продукция, очистители воздуха. Целебные действия водородной воды реализуются не только при употреблении внутрь, но и при использовании ее в качестве средства по уходу за кожей и регулярной уборки дома.
Крема и сыворотки с антиоксидантами постоянно рекламируются, однако нет гарантии, что входящий в состав косметики антиоксидантный компонент имеет небольшие молекулы, способные проникнуть в глубокие слои кожи, поэтому средства с молекулярным водородом гарантированно защитят клетки кожи от вредных факторов окружающей среды.
Принцип работы генератора водородной воды
Генераторы водородной воды отличаются друг от друга по функционалу, но основной принцип, благодаря которому вода приобретает молекулы водорода – это электролиз. Протонообменная мембрана, встроенная во многие модели устройств, отделяет водород от кислорода при электролизе. Протоны водорода, согласно законам физики, притягиваются отрицательным электродами и, соединившись с электронами, образуют молекулярный водород. Электролиз проходит только в мембране, а окружающая ее вода насыщается полученными молекулами. Генераторы водородной воды с этой мембраной могут обогащать водородом уже очищенную с помощью домашних стационарных систем воду.
Ряд генераторов может обогащать не только воду, но и другие жидкости: соки, йогурты, компоты, чай, кофе, превращая их в полезную добавку к пище. Существуют генераторы с таймером и функцией дополнительного насыщения воды минералами. Возможность употреблять воду в дороге или на работе – это то, чем полезна водородная вода из портативного прибора.
Чем отличается ионизированная вода от водородной
Ионизированная вода бывает кислотной и щелочной, соответственно, ее pH ниже семи, если она - кислотная, и выше семи – если щелочная. Водородная вода содержит нейтральные молекулы, поэтому ее pH нейтрален. Поэтому водородную воду можно использовать людям, страдающими гастритами и дуоденитами вне фазы обострения.
Приборы для ионизации воды не способны довести концентрацию водорода до высоких значений, а именно этот компонент гарантирует антиоксидантную защиту организма. Современные щелочные ионизаторы имеют функцию обогащения водородом, однако их электроды быстро загрязняются накипью и выходят из строя.
Для того, чтобы получить ионизированную воду, не обязательно изготавливать ее самому, используя генератор. Она прекрасно сохраняется в стеклянной таре и продается в аптеках и супермаркетах. Водородная вода создается регулярно в генераторе или реализуется в бутылках, разлитая по специальной технологии, которая сохраняет все ее целебные свойства.